Préparation : 30mn
Cuisson: 40mn
Pour 6 Convives
Ingrédients :
- 900 g de pommes de terre
- 150 g de gruyère râpé
- 2 oeufs
- 1 cuillère de crème épaisse
- Sel et poivre
Stats
Tag - farine
dimanche, janvier 17 2010
Pains de pomme de terre
Par Pinpon le dimanche, janvier 17 2010, 17:57 - Légumes
Pain d'épices facile
Par Pinpon le dimanche, janvier 17 2010, 17:38 - Gateaux
Préparation : 15mn
Cuisson: 60mn
Pour 6 Convives
Ingrédients :
- 250g de farine
- 200g de miel
- 100g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 100g de fruits confits hachés
jeudi, janvier 14 2010
Oreillettes Languedociennes
Par Pinpon le jeudi, janvier 14 2010, 21:40 - Gateaux
Préparation : 30mn
Cuisson: 45mn
Pour 6 Convives
Ingrédients :
- 3 œufs
- 3 cuillères rases de sucre
- 3 cuillères d'huile
- 9 cuillères de lait
- 500g de farine (type 55)
jeudi, décembre 31 2009
Misturets au potiron
Par Pinpon le jeudi, décembre 31 2009, 18:37 - Gateaux
Préparation : 10mn
Cuisson: 20mn
Pour 6 Convives
Ingrédients :
- 500g de potiron
- Demi litre d'eau avec un peu de lait
- 1 cuillère à café de sel
- 3 œufs
- 3 cuillères de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
Millasson Occitan
Par Pinpon le jeudi, décembre 31 2009, 18:30 - Gateaux
Préparation : 10mn
Cuisson: 40mn
Pour 6 Convives
Ingrédients :
- 125g de sucre légèrement vanillé
- 125g de farine
- 3 œufs
- ½ litre de lait
- 1 cuillère à moka d'eau de fleur d'oranger
- 3 cuillères à soupe de Rhum
mercredi, décembre 23 2009
Génoise aux pêches
Par Pinpon le mercredi, décembre 23 2009, 00:16 - Gateaux
Préparation : 10mn
Cuisson: 45mn
Pour 6 Convives
Ingrédients :
- 1 kilo de pêches au jus
- 125 g de beurre ramolli
- 125 g de sucre glace
- 2 gros œufs
- ½ cuillère à café de sel
mardi, décembre 22 2009
Gâteau de pruneaux
Par Pinpon le mardi, décembre 22 2009, 23:58 - Gateaux
Préparation : 5mn
Cuisson: 60mn
Pour 6 Convives
Ingrédients :
- 400g de pruneaux d'Agen dénoyautés
- 150g de beurre fondu
- 150g de cassonade
- 3 œufs
- 250g de farine
lundi, décembre 21 2009
Gâteau aux figues
Par Pinpon le lundi, décembre 21 2009, 19:27 - Gateaux
Préparation : 10mn
Cuisson: 45mn
Pour 6 Convives
Ingrédients :
- 5 à 6 figues mûres mais pas molles
- 125 g de beurre ramolli mais pas fondu
- 125 g de sucre glace
- 2 gros œufs
- ½ cuillère à café de sel
jeudi, décembre 17 2009
Cuisses de grenouilles aux échalotes
Par Pinpon le jeudi, décembre 17 2009, 19:35 - Divers
Préparation : 10mn
Cuisson: 35mn
Pour 6 Convives
Ingrédients :
- 24 cuisses de grenouilles
- 2 échalotes
- 2 noix de beurre
- Une rasade de vin rouge
- Sel et poivre
Cuisses de grenouilles à la crème
Par Pinpon le jeudi, décembre 17 2009, 19:27 - Divers
Préparation : 5mn
Cuisson: 35mn
Pour 6 Convives
Ingrédients :
- 24 cuisses de grenouilles
- 2 noix de beurre
- 1 cuillère de fine persillade
- Une rasade de vin blanc
- 2 cuillères de crème
- 2 cuillères de farine
Croquants
Par Pinpon le jeudi, décembre 17 2009, 19:20 - Gateaux
Préparation : 60mn
Cuisson: 25mn
Pour 6 Convives
Ingrédients :
Pour 2 plaques ou une grande
- 100 g de noisettes avec la peau
- 200 g d'amandes avec la peau
- 300 g de sucre + vanille
- 3 œufs
- 3200 g de farine tamisée
samedi, décembre 12 2009
Coeur moelleux au chocolat
Par Pinpon le samedi, décembre 12 2009, 12:40 - Gateaux
Préparation : 20mn
Cuisson: 40mn
Pour 6 Convives
Ingrédients :
- 2 œufs entiers
- 4 blancs d'œufs
- 210g de sucre
- 120g de farine
- 1 paquet de levure chimique
- 70g de beurre
- 210g de chocolat noir
- Une pincée de sel
lundi, décembre 7 2009
Brownies au chocolat
Par Pinpon le lundi, décembre 7 2009, 19:37 - Gateaux
Préparation : 10mn
Cuisson: 30mn
Pour 6 Convives
Ingrédients :
- 120g de beurre
- 175g de chocolat noir
- 175g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 2 œufs
- 120g de farine
- ½ cuillère à café de sel
- 150g de noix grossièrement hachées (ou noix de pékan ou amandes ou noisettes)
dimanche, décembre 6 2009
Biscuits aux noisettes
Par Pinpon le dimanche, décembre 6 2009, 19:04 - Gateaux
Préparation : 10 mn
Cuisson: 20 mn
Pour 6 Convives
Ingrédients :
- 200g de sucre
- 150g de noisettes moulues
- 125g de farine
- 2 cuillères de levure chimique
- 4 oeufs
- 20cl d'huile
- ½ cuillère à café de sel
Beignets de salsifis
Par Pinpon le dimanche, décembre 6 2009, 18:55 - Légumes
Préparation : 20 mn
Cuisson: 30 mn
Pour 6 Convives
Ingrédients :
- 1 boîte de 500 g de salsifis bien égouttés
- 30 g de fécule de pomme de terre
- 40 g de farine de riz
- 150 g de farine de blé
- 1 paquet de levure chimique (ou 2 cuillères à café de baking powder)
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