9 mar. 2013
Par admin le 9 mar. 2013, 23h56 - Machine à pain
Voici une nouvelle recette pour la pâte à pizza, plus facile à travailler et qui donne des pizzas à pâte plus fine.
Ingrédients:
1/2 litre d'eau ou de lait
20 g de sel
1 pincée de poivre
10 cl d'huile d'olive (~80 g)
17 mar. 2012
Par admin le 17 mar. 2012, 07h36 - Desserts
Préparation : 15mn
Cuisson: 10mn
Pour 6 Convives
Ingrédients :
250g d'amandes mondées
500g de sucre
5 cuillères d'eau
2 cuillères de vinaigre blanc ou rosé
9 mar. 2012
Par admin le 9 mar. 2012, 23h58 - Machine à pain
Description:
Ce pain blanc doit son nom à sa forme particulière plate et ovale (Ciabatta veut dire "pantoufle" en Italien)
Ingrédients :
450 ml d'eau
5 cuillères à soupe d'huile (La cuillère de la machine à pain)
2,5 cuillères à café de sel
760 grammes de farine T55