Blinis faciles et rapides
Par Didier Daubian le 26 déc. 2020, 20h07 - Lien permanent
Préparation : 15mn
Cuisson :5mn
Pour 8 Convives (Entre 20 et 30 blinis)
Ingrédients :
- 4 yaourts brassés
- 4 œufs
- 2 pots de yaourt de farine
- 2 pots de yaourt de maïzena
- 2 sachets de levure chimique
- 2 pincées de sel
Recette :
1- Mélange tous les ingrédients
2- Laisser reposer 1 heure
3- Dans une poêle à feu doux avec une noisette de beurre faire des petits tas les plus ronds possible, ne pas hésiter à les étaler un peu avec la spatule et laisser cuire 3/4 minutes sur chaque face.