2 juin 2013

Crêpes super légères à la farine de riz complète

crepe_farine_riz_complete_.jpg Préparation : 15mn
Repos: 30 mn
Cuisson : 15mn
Pour 6 Convives (10 à 12 crêpes)


Ingrédients :
100 g de farine de riz complète
100 g de Maïzena
1/2 litre de lait
4 œufs battus en omelette

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24 déc. 2009

La vraie bourride Sétoise

bourride_setoise.jpg Préparation : 30mn
Cuisson: 90mn
Pour 6 Convives


Ingrédients :
2 kg de lotte en tranches
Si possible un morceau de foie de lotte
3 petites carottes
1 gros blanc de poireau

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28 oct. 2009

Gateau au yaourt

Préparation: 15 min
Cuisson: 20mn à 1 heure
Pour 8 Convives


Ingrédients:
1 yaourt nature (Note: Le pot de yaourt vide servira de mesure)
2 pot de sucre
3 pot de farine (ou 2 farine + 1 Maisena)
1 pot d'huile de tournesol

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