30 déc. 2021

Pain d’épices au Companion

Préparation : 10mn
Cuisson :60mn
Pour 8 Convives


Ingrédients :
250g de farine tamisée
125g de sucre en poudre
125g de miel
1 jaune d’œuf
200ml de lait
50g de beurre
1 càc de bicarbonate de soude alimentaire
1 càc d’épices à pain d’épices

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25 janv. 2015

Mugcake au chocolat allégé

mugcak_allege.jpg Préparation : 3mn
Cuisson : 1mn
Pour 1 mug


Ingrédients :

  • 40 g de chocolat
  • 35 g de farine
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 1/2 cuillère à café de sucre
  • 1 cuillère à soupe de fromage blanc (0% ?)

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21 juin 2014

Smoothie Fraise

smoothie.jpg Préparation : 5mn
Pour 6 personnes


Ingrédients :
500 grammes de fraises
2 yaourts nature (250g environ) ou du fromage blanc
Sucrer avec du miel ou du sucre ou du sucre vanillé (2 à 4 cuillères à café)
200ml de lait (200g)
Quelques glaçons


1- Équeuter les fraises
2- Tout mettre dans le blender (ou mixeur)
3- Mettre en marche jusqu'à obtention d'un mélange onctueux et homogène
4- Servir et consommer rapidement


17 oct. 2013

Mug cake chocolat, gâteau individuel ultra rapide cuit au micro-onde

mugcakechoco.jpg Préparation : 5mn
Cuisson : 1mn
Pour 1 mug (1 personne)


Ingrédients :
35 g de beurre
45 g de chocolat
1 œuf
20 ml de lait

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30 sept. 2013

Muffins au chocolat

IMG_20130930_161616.jpg Préparation : 15mn
Cuisson : 20mn
Pour 15 muffins


Ingrédients :
200 g de farine
175 g de sucre en poudre
150 g de chocolat dessert
150 ml de lait

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2 sept. 2013

Le vrai flan boulanger

flan.jpg Préparation : 15mn + 30mn de refroidissement
Cuisson : 3mn
Pour 6 Convives


Ingrédients :
1/2 l de lait
1 gousse de vanille
3 œufs
150 g de sucre

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2 juin 2013

Crêpes super légères à la farine de riz complète

crepe_farine_riz_complete_.jpg Préparation : 15mn
Repos: 30 mn
Cuisson : 15mn
Pour 6 Convives (10 à 12 crêpes)


Ingrédients :
100 g de farine de riz complète
100 g de Maïzena
1/2 litre de lait
4 œufs battus en omelette

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9 mar. 2013

Quiche sans pâte

quiche_sanspate.jpg Préparation : 10mn
Cuisson: 25 à 30mn
Pour 4 Convives


Ingrédients :
3 œufs
1/4 de litre de lait
100 g de crème fraîche
50 g de farine

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Pâte à pizza (8 pizzas)

Voici une nouvelle recette pour la pâte à pizza, plus facile à travailler et qui donne des pizzas à pâte plus fine.


Ingrédients:
1/2 litre d'eau ou de lait
20 g de sel
1 pincée de poivre
10 cl d'huile d'olive (~80 g)

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17 janv. 2010

Pain d'épices facile

Pain_d_epices.jpg Préparation : 15mn
Cuisson: 60mn
Pour 6 Convives


Ingrédients :
250g de farine
200g de miel
100g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé

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