Préparation : 640mn
Cuisson: 60mn
Pour 6 Convives
Ingrédients :
- 4 rognons de veau
- 1 tranche de jambon gras et maigre
- 3 cuillères de concentré de tomate
- 2 cuillères de persillade
- 3 cuillères de farine
- 25cl de Madère
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Tag - Madère
dimanche, avril 11 2010
Rognons au Madère
Par Pinpon le dimanche, avril 11 2010, 12:20 - Veau
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