Les recettes de P1npon

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mercredi 26 juin 2013

Pralines aux amandes

pralines.jpg Préparation : 10mn
Cuisson : 15mn
Pour 6 Convives


Ingrédients :
150g de sucre
1 verre de 25cl d'eau presque plein
1 verre de 25cl d'amandes avec leur peau, très plein
1 casserole en cuivre non étamé, ou à fond épais
1 cuillère de bois

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mardi 25 juin 2013

Pommes sur canapés

Pommes.jpg
Préparation : 10mn
Cuisson : 90mn
Pour 6 Convives


Ingrédients :
6 pommes bien mûres (genre reinettes)
6 tranches de pain brioché rassis
Sucre
Sucre vanillé
Beurre

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dimanche 2 juin 2013

Crêpes super légères à la farine de riz complète

crepe_farine_riz_complete_.jpg Préparation : 15mn
Repos: 30 mn
Cuisson : 15mn
Pour 6 Convives (10 à 12 crêpes)


Ingrédients :
100 g de farine de riz complète
100 g de Maïzena
1/2 litre de lait
4 œufs battus en omelette

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mercredi 27 mars 2013

Mousse au chocolat

mousse_chocolat.jpg Préparation : 15mn
Repos: 12 heures
Pour 6 Convives


Ingrédients :
240g de chocolat noir à pâtisser
80g de sucre
4 oeufs bien frais

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samedi 17 mars 2012

Croquande

Croquande.jpg Préparation : 15mn
Cuisson: 10mn
Pour 6 Convives


Ingrédients :
250g d'amandes mondées
500g de sucre
5 cuillères d'eau
2 cuillères de vinaigre blanc ou rosé

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