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Gateau au yaourt

Préparation: 15 min
Cuisson: 20mn à 1 heure
Pour 8 Convives


Ingrédients:
1 yaourt nature (Note: Le pot de yaourt vide servira de mesure)
2 pot de sucre
3 pot de farine (ou 2 farine + 1 Maisena)
1 pot d'huile de tournesol

3 œufs entier (sans la coquille)
1 pot de rhum
1 sachet de levure Alsacienne


Préparation:
Les avis divergent, perso je bazarde tout dans un saladier, un coup de mixeur à soupe la dedans, et pas un grumeau ! Ensuite, beurrage du moule puis 1 heure de cuisson à four doux (Thermostat 3 pour ceux qui en ont un) EDIT : Il semblerait que 20 à 30mn à 200° soit une alternative viable :)


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