Préparation : 10mn
Cuisson: 60mn
Pour 6 Convives
Ingrédients :
250g de grosses pâtes fantaisies (papillons ou grosses coquillettes par exemple)
300g de saucisse de Toulouse
25cl de coulis de tomate
1 oignon
Mot-clé - vin blanc
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24 déc. 2009
La vraie bourride Sétoise
24 déc. 2009. Poissons
Préparation : 30mn
Cuisson: 90mn
Pour 6 Convives
Ingrédients :
2 kg de lotte en tranches
Si possible un morceau de foie de lotte
3 petites carottes
1 gros blanc de poireau
