Dernière MAJ: 10 Janv 2009
Préparation : 10mn Cuisson :60mn Pour 8 Convives Ingrédients : 250g de farine tamisée 125g de sucre en poudre 125g de miel 1 jaune d’œuf 200ml de lait 50g de beurre 1 càc de bicarbonate de soude alimentaire 1 càc d’épices à pain d’épices Recette : 1. Dans le bol du Companion muni du couteau...
jeudi 30 décembre 2021 15h43
Préparation : 15mn Cuisson :30mn Pour 6 Convives Ingrédients : 20 g de cacao en poudre non sucré 30 g de fécule de pomme de terre (maïzena) ou de farine 40 g de stévia ou 80 g de sucre 200 g de chocolat à pâtisser minimum 50% de cacao 200 g de courgette râpée 4 œufs extrait de vanille Recette : 1-...
dimanche 06 mai 2018 17h34
Préparation : 3mn Cuisson : 1mn Pour 1 mug Ingrédients : 40 g de chocolat 35 g de farine 1 œuf 1 cuillère à soupe de lait 1/2 cuillère à café de sucre 1 cuillère à soupe de fromage blanc (0% ?) 1- Faire fondre le chocolat avec le lait 30 secondes au micro onde et bien mélanger avec une fourchette...
dimanche 25 janvier 2015 14h55
Préparation : 3mn Cuisson : 1mn Pour 1 mug Ingrédients : 15 g de beurre 2 cuillères à soupe de nutella 1 cuillère à soupe de sucre 1 œuf 2 cuillères à soupe de farine 1 pincée de levure ou pas... (Ça gonfle bien sans, au choix donc) 1- Faire fondre le beurre 20 secondes au micro onde 2- Ajouter le...
jeudi 04 septembre 2014 18h09
Préparation : 10mn Cuisson : 30mn Pour 10 personnes Ingrédients : 600gr d'oseille surgelée 20gr de beurre ou 200gr de crème fraiche 3 sucres (Pour casser l'acidité de l'oseille) 1 kilo de pomme de terre 4 cubes de bouillon de volaille 3 litres d'eau 1 sachet de purée en flocon (125gr) si on aime...
dimanche 24 novembre 2013 17h57
Préparation : 5mn Cuisson : 1mn Pour 1 mug (1 personne) Ingrédients : 35 g de beurre 45 g de chocolat 1 œuf 20 ml de lait 20 g de sucre 20 g de farine 1- Dans le mug, faire fondre le chocolat et le beurre (2mn grand max), puis bien mélanger avec une fourchette pour obtenir un mélange uniforme. 2-...
jeudi 17 octobre 2013 07h57
Préparation : 15mn Cuisson : 20mn Pour 15 muffins Ingrédients : 200 g de farine 175 g de sucre en poudre 150 g de chocolat dessert 150 ml de lait 2 œufs 180 g de beurre 100 g de pépites de chocolat 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1- Préchauffez le four à 200°C. 2- Faire fondre le...
lundi 30 septembre 2013 15h07
Préparation : 15mn + 30mn de refroidissement Cuisson : 3mn Pour 6 Convives Ingrédients : 1/2 l de lait 1 gousse de vanille 3 œufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé (3 si vous n'avez pas de gousse de vanille) 40 g de farine 40 g de maïzena 1 rouleau de pâte feuilletée Étaler la pâte...
lundi 02 septembre 2013 15h59
Préparation : 10mn Cuisson : 15mn Pour 6 Convives Ingrédients : 150g de sucre 1 verre de 25cl d'eau presque plein 1 verre de 25cl d'amandes avec leur peau, très plein 1 casserole en cuivre non étamé, ou à fond épais 1 cuillère de bois Recette : 1- Dans la casserole amener l'eau et le sucre à...
mercredi 26 juin 2013 12h44
Préparation : 15mn Repos: 12 heures Pour 6 Convives Ingrédients : 240g de chocolat noir à pâtisser 80g de sucre 4 oeufs bien frais Recette : 1- Battre les 4 blancs d'oeufs avec une pincée de sel. 2- Tout en continuant de battre incorporer le sucre. 3- Au bout de 3mn incorporer doucement les jaunes...
mercredi 27 mars 2013 15h36
Préparation : 15mn Cuisson: 10mn Pour 6 Convives Ingrédients : 250g d'amandes mondées 500g de sucre 5 cuillères d'eau 2 cuillères de vinaigre blanc ou rosé Recette : 1. Ébouillanter les amandes, ôter la peau et les sécher au four. 2. Prendre une casserole en cuivre, à fond épais et assez grande....
samedi 17 mars 2012 07h36
Préparation : 20mn Cuisson: 20mn Pour 8 Convives Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 125 g d'amandes en poudre 125 g de beurre mou 125 g de sucre en poudre 2 oeufs + 1 jaune Quelques gouttes d'amande amère (Ou 1 cuillère à soupe de rhum) Une fève Recette : 1. Préchauffez votre four à 220°c (Th. 7/8)...
dimanche 05 février 2012 00h13
Préparation : 5mn Cuisson: 30mn Pour 6 Convives Ingrédients : Foie de veau ou foie gras de canard. 18 figues 6 tranches de foie Sel et poivre 1 cuillère de sucre 20 cl de Muscat 2 cuillères d'huile pour le foie de veau Recette : 1. Poêler les tranches de foie, rapidement et à feu vif, juste pour...
lundi 21 décembre 2009 17h21
Préparation: 15 min Cuisson: 20mn à 1 heure Pour 8 Convives Ingrédients: 1 yaourt nature (Note: Le pot de yaourt vide servira de mesure) 2 pot de sucre 3 pot de farine (ou 2 farine + 1 Maisena) 1 pot d'huile de tournesol 3 œufs entier (sans la coquille) 1 pot de rhum 1 sachet de levure Alsacienne...
mercredi 28 octobre 2009 10h20