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Tarte aux poireaux et aux lardons

Préparation : 25mn Cuisson : 25mn Pour 6 personnes Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 poireaux 1 oignon 400 g de lardons 3 œufs 25 cl de crème fraîche sel et poivre 1- Émincer les poireaux et l'oignon et les faire dorer dans un peu de beurre ou un peu de graisse de canard ou même dans le gras des...

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Le vrai flan boulanger

Préparation : 15mn + 30mn de refroidissement Cuisson : 3mn Pour 6 Convives Ingrédients : 1/2 l de lait 1 gousse de vanille 3 œufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé (3 si vous n'avez pas de gousse de vanille) 40 g de farine 40 g de maïzena 1 rouleau de pâte feuilletée Étaler la pâte...

Galette des Rois à la frangipane

Préparation : 20mn Cuisson: 20mn Pour 8 Convives Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 125 g d'amandes en poudre 125 g de beurre mou 125 g de sucre en poudre 2 oeufs + 1 jaune Quelques gouttes d'amande amère (Ou 1 cuillère à soupe de rhum) Une fève Recette : 1. Préchauffez votre four à 220°c (Th. 7/8)...

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