25 mar. 2018
25 mar. 2018. VitAir Fryer Friteuse à air chaud Klarstein
Préparation : 5mn Cuisson :12mn (24mn si surgelés) Pour 4 Convives Ingrédients : 600g de poivrons 200g d'oignons huile d'olive Après avoir pré chauffé la friteuse 3mn à 190°, mettez les poivrons et les oignons coupés en lamelles arrosés d'un peu d'huile d'olive et cuisez les 6mn à 190° Une fois les […]
30 oct. 2014
30 oct. 2014. Entrées
Préparation : 25mn
Cuisson : 25mn
Pour 6 personnes
Ingrédients :
22 nov. 2013
22 nov. 2013. Viandes
Préparation : 5mn
Cuisson : 30mn
Pour 6 personnes
Ingrédients :
12 gros pilons de poulet
2 cuillères doseuses d'huile neutre
Du sel du poivre et/ou du mélange d'épices pour poulet
Un oignon
24 juin 2013
24 juin 2013. Viandes
Préparation : 720mn+ une nuit
Cuisson : 90mn
Pour 6 Convives
Ingrédients :
1 kg de jarret de bœuf avec os (ou autre morceau pour pot au feu, avec os)
250g de pois chiches
5 ou 6 petites pommes de terre
1 oignon
Une feuille de céleri (ou un bouquet garni)
23 juin 2013
23 juin 2013. Viandes
Préparation : 15mn
Cuisson : 75mn
Pour 6 Convives
Ingrédients :
1,2 kg de porc dans l'échine
1 litre de bon vin rouge (pas vieux)
1 oignon
1 échalote
1 carotte
12 mar. 2013
12 mar. 2013. Viandes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 60 minutes
Pour 6 personnes
Ingrédients :
- 6 escalopes de poulets
- 30 cl de vin blanc sec
- 300 g de champignons de Paris
- 20 cl de bouillon de volaille (en cube)
10 mar. 2012
10 mar. 2012. Légumes
Préparation : 30mn
Cuisson : 150mn
Pour 6 Convives
Ingrédients :
1 kg 500 de haricots blancs frais à écosser (tarbais de préférence)
300 g de saucisse
Quelques morceaux de couenne fraîche
3 morceaux de confit de canard
24 déc. 2009
24 déc. 2009. Poissons
Préparation : 30mn
Cuisson: 90mn
Pour 6 Convives
Ingrédients :
2 kg de lotte en tranches
Si possible un morceau de foie de lotte
3 petites carottes
1 gros blanc de poireau
