Dernière MAJ: 10 Janv 2009
Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Pour 6 Convives Ingrédients : 12 petites escalopes de viande blanche (veau, poulet ou dinde), très fines 24 tranches de jambon extrêmement fines 12 figues mûres mais pas molles 5 cuillères d'huile (arachide ou olive) 30cl de Banyuls (ou Sauternes) 30g de beurre...
mardi 26 mars 2013 12h35
Préparation : 10mn Cuisson: 25 à 30mn Pour 4 Convives Ingrédients : 3 œufs 1/4 de litre de lait 100 g de crème fraîche 50 g de farine 100 g de gruyère râpé 4 tranches de jambon ou des lardons ou des épinards ou des champignons, etc... Recette : 1. Préchauffez votre four à 200°c (Th. 7/8) 2. Dans un...
samedi 09 mars 2013 23h57
Préparation : 40mn Cuisson: 60mn Pour 6 Convives Ingrédients : 4 rognons de veau 1 tranche de jambon gras et maigre 3 cuillères de concentré de tomate 2 cuillères de persillade 3 cuillères de farine 25cl de Madère 2 cuillères de vinaigre banal 2 cuillères de vinaigre de Xérès Une pincée d’herbes de...
dimanche 11 avril 2010 12h20