New York cheesecake

Préparation : 15mn Cuisson :75mn Pour 6 Convives Ingrédients : Pour le biscuit : 200g de spéculoos 80g de beurre doux Pour la crème : 375 g de Philadelphia 75 g de cassonade 2 Oeufs + 1 jaune 65 g crème fraîche épaisse 15g de farine Zeste de citron 1 sachet de sucre vanillé Préparation du biscuit :...

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Tiramisu rapide aux spéculos

Préparation : 15mn Pour 6 personnes Ingrédients : 6 œufs 200 g de cassonade 500 g de mascarpone Spéculoos Cacao en poudre 1- Séparer les jaunes d’œufs des blancs, mélanger les jaunes et la cassonade, faire légèrement blanchir la préparation. Y ajouter la mascarpone et réserver. 2- Monter les blancs...

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