Choux blanc et sa sauce japonaise
Préparation : 5mn
Cuisson : Sans
Pour 1/2 choux
Ingrédients :
1/2 chou blanc
10 cuillères à soupe de vinaigre de riz
2 cuillères à soupe d'eau
3 cuillères à soupe de sucre
2 cuillère à soupe d'huile de sésame
2 cuillères à soupe de sel
2 cuillères à soupe de mayonnaise
4 cuillères à soupe de duo de graines de sésame noir et doré
Recette :
1- Rien de compliqué, tout sauf le choux et les graines de sésame dans un blender pour que cela soit mélangé au mieux
2- Passer le choux à la mandoline
3- Verser la sauce dans le choux
4- Ajouter les graines de sésame
5- Bien mélanger