Préparation : 10mn Cuisson : 15mn Pour 6 Convives Ingrédients : 150g de sucre 1 verre de 25cl d'eau presque plein 1 verre de 25cl d'amandes avec leur peau, très plein 1 casserole en cuivre non étamé, ou à fond épais 1 cuillère de bois Recette : 1- Dans la casserole amener l'eau et le sucre à...
Pommes sur canapés
Préparation : 10mn Cuisson : 90mn Pour 6 Convives Ingrédients : 6 pommes bien mûres (genre reinettes) 6 tranches de pain brioché rassis Sucre Sucre vanillé Beurre Recette : 1- Beurrer abondamment les...
mardi 25 juin 2013 12h13
Crêpes super légères à la farine de riz complète
Préparation : 15mn Repos: 30 mn Cuisson : 15mn Pour 6 Convives (10 à 12 crêpes) Ingrédients : 100 g de farine de riz complète 100 g de Maïzena 1/2 litre de lait 4 œufs battus en omelette 2 sachets de...
dimanche 02 juin 2013 13h53
Mousse au chocolat
Préparation : 15mn Repos: 12 heures Pour 6 Convives Ingrédients : 240g de chocolat noir à pâtisser 80g de sucre 4 oeufs bien frais Recette : 1- Battre les 4 blancs d'oeufs avec une pincée de sel. 2-...
mercredi 27 mars 2013 15h36
Croquande
Préparation : 15mn Cuisson: 10mn Pour 6 Convives Ingrédients : 250g d'amandes mondées 500g de sucre 5 cuillères d'eau 2 cuillères de vinaigre blanc ou rosé Recette : 1. Ébouillanter les amandes, ôter...
samedi 17 mars 2012 07h36