Les recettes de P1npon - Mot-clé - cacao2024-03-28T10:22:54+00:00urn:md5:0c313c058323839f33142b422bc0eb6fDotclearTiramisu rapide aux spéculosurn:md5:5f476b684292e1133ed56bfd2609e6f42014-08-25T15:15:00+01:002014-08-25T14:21:27+01:00admincacaocassonademascarponeSpéculoosœuf<p><a href="http://recettes.pinpon.eu/public/Desserts/tiramisu.jpg" title="tiramisu.jpg"><img src="http://recettes.pinpon.eu/public/Desserts/.tiramisu_s.jpg" alt="tiramisu.jpg" style="float:right; margin: 0 0 1em 1em;" title="tiramisu.jpg, août 2014" /></a>
<strong>Préparation :</strong> 15mn<br />
Pour 6 personnes<br /></p>
<hr />
<p><strong>Ingrédients :</strong><br /></p>
<ul>
<li>6 œufs</li>
<li>200 g de cassonade</li>
<li>500 g de mascarpone</li>
<li>Spéculoos</li>
<li>Cacao en poudre</li>
</ul> <p>1- Séparer les jaunes d’œufs des blancs, mélanger les jaunes et la cassonade, faire légèrement blanchir la préparation. Y ajouter la mascarpone et réserver.<br />
2- Monter les blancs en neige ferme et les incorporer (doucement) à la préparation. <br />
3- Mixer les spéculoos ou les écraser, puis en mettre un centimètre au fond des tasses (Vous pouvez humidifier légèrement les spéculoos avec du café froid pour le goût)<br />
4- Par dessus les spéculoos ajouter 1 à 2 cm de la préparation puis de nouveau une couche de spéculoos et encore une couche de la préparation.<br />
5- Saupoudrer de cacao, couvrez et réserver au frais dans le réfrigérateur quelques heures.<br /></p>http://recettes.pinpon.eu/index.php?post/Tiramisu-rapide-aux-sp%C3%A9culos#comment-formhttp://recettes.pinpon.eu/index.php?feed/atom/comments/35