Préparation : 15mn
Cuisson: 20mn
Pour 6 Convives
Ingrédients : Pour 6 grandes galettes :
- 200g de farine de sarrasin - 1 gros œuf - ½ litre d'eau - 1 cuillère d'huile - 1 cuillère à café de sel - 200g de Roquefort
Stats
Recettes › Crêpes
La crêpe est un mets composé d'une très fine couche de pâte à base de farine de blé ou de sarrasin, généralement de forme ronde, cuite sur les deux faces. Elle se mange comme plat principal ou comme dessert ; elle peut aussi constituer un en-cas. On la déguste chez soi ou au restaurant, et on en trouve à emporter lors d'évènements festifs ou dans les fêtes foraines.
lundi, décembre 21 2009
Galettes de sarrasin au roquefort et noix
Par Pinpon le lundi, décembre 21 2009, 19:19
